Doświadczony kucharz w Restauracji SAND

Chcesz pracować w zaangażowanym zespole z wysokimi ambicjami, doskonałymi składnikami i morzem w sąsiedztwie? Obecnie poszukujemy kucharza, który chce dołączyć do naszego zespołu w Hotelu Skansen i Restauracji SAND w sercu Båstad.

O nas
Restauracja SAND to tętniące życiem miejsce spotkań w sercu Båstad, gdzie jedzenie, napoje i obsługa spotykają się w relaksującej, ale profesjonalnej atmosferze. Z morzem w sąsiedztwie tworzymy niezapomniane doświadczenia zarówno dla lokalnych gości, jak i odwiedzających przez cały rok. Pracujemy razem, bierzemy odpowiedzialność za całość i za siebie nawzajem, napędzani chęcią do działania. Z zaangażowaniem, jakością i radością z pracy tworzymy miejsce, w którym zarówno goście, jak i pracownicy czują się dobrze.

O stanowisku
Stanowisko jest umową na czas nieokreślony w pełnym wymiarze godzin, rozpoczynającą się sześciomiesięcznym okresem próbnym. Godziny pracy są różne i obejmują zarówno pracę dzienną, wieczorną, jak i w weekendy. Jako kucharz jesteś ważną częścią całości i bierzesz udział w tworzeniu doświadczenia gościa od pierwszych przygotowań do gotowego dania. Musisz czuć się dobrze w szybkim tempie, brać odpowiedzialność za swoje zadania i jednocześnie dostrzegać, kiedy możesz wspierać swoich kolegów. Doceniamy inicjatywę i pomysły i chcemy, abyś czuł się zaangażowany zarówno w codzienną pracę, jak i w nasz dalszy rozwój. Tutaj masz możliwość rozwoju w zakresie jedzenia i obsługi oraz uczestniczenia w tworzeniu niezapomnianych doświadczeń w jednym z najbardziej cenionych miejsc na półwyspie Bjäre.

Główne obowiązki

• Gotowanie w ramach à la carte, lunchu i kolacji
• Przygotowanie i gotowanie potraw
• Udział w rozwoju nowych potraw i wniesienie pomysłów do menu
• Zapewnienie wysokiej jakości i jednolitych wyników w codziennej pracy
• Przestrzeganie HACCP i obowiązujących harmonogramów sprzątania
• Współpraca z kolegami w celu stworzenia dobrej całości dla gości i zespołu

O Tobie
Poszukujemy osoby, która:

• Ma odpowiednie wykształcenie kucharskie
• Ma co najmniej sześć lat doświadczenia w zawodzie kucharza
• Ma prawdziwe zainteresowanie gotowaniem i składnikami
• Jest zaznajomiona z dietami specjalnymi i alergiami
• Ma silne poczucie jakości i dokładności
• Bierze odpowiedzialność za swoje zadania i dostrzega, co należy zrobić
• Przyjemnie współpracuje i przyczynia się do wspólnego wyniku zespołu
• Jest ciekawa, zaangażowana i chętnie wnosi pomysły i inicjatywy
• Jest towarzyska, radosna i komunikatywna
• Jest zorganizowana i czuje się dobrze w szybkim tempie pracy

Oferujemy
U nas staniesz się częścią ciepłego i inkluzywnego miejsca pracy, w którym dbamy o siebie nawzajem i gdzie jest przestrzeń do rozwoju. Wierzymy, że każdy może wnosić pomysły, podejmować inicjatywy i rozwijać się w swojej roli. Jako pracownik u nas masz dostęp do hojnym benefitów w naszych hotelach i restauracjach w ramach GRAM Group oraz bezpieczeństwa wynikającego z układu zbiorowego z HRF. Dajemy Ci dobre możliwości rozwoju w zakresie obsługi, jedzenia i napojów, a dla tych, którzy potrzebują, istnieje również możliwość zakwaterowania dla pracowników.

Brzmi to jak coś dla Ciebie?
Nie wahaj się wysłać swojej aplikacji już dziś. Selekcja i rozmowy kwalifikacyjne odbywają się na bieżąco. Jeśli masz pytania dotyczące stanowiska, serdecznie zapraszamy do kontaktu z Axelem Westesonem, szefem kuchni Hotelu Skansen.