Kelner 100%

Dołącz do zespołu w Holtsmark Restaurant & Mathus

Holtsmark Restaurant & Mathus rekrutuje na stanowisko kelnera w naszym nowym restauracji o powierzchni 450 metrów kwadratowych, zlokalizowanej w historycznym budynku na Øvre Sem Gård.

Nowa restauracja będzie tętniącym życiem i wszechstronnym miejscem gastronomicznym, które będzie obejmować:

• Restaurację z pełną obsługą (lunch i kolacja)

• Bar piwny i koktajlowy

• Prywatne sale i piwnicę win

• Ogródek na świeżym powietrzu

• Kawiarnię i kawę w ciągu dnia

• Obiekty do organizacji wydarzeń i bankietów z pojemnością do 450 gości, w tym dedykowane kuchnie i bary

Øvre Sem Gård to nie tylko hotel, w którym świadczymy wszystkie usługi gastronomiczne. Prowadzimy własną cukiernię, kuchnię produkcyjną i usługi cateringowe oraz organizujemy szeroki wachlarz wydarzeń przez cały rok. Øvre Sem Gård obejmuje również kilka historycznych miejsc do jedzenia i organizacji wydarzeń, wykorzystywanych do wesel, prywatnych uroczystości, wydarzeń korporacyjnych, spotkań kulturalnych oraz posiada oddzielne działy konferencyjne.

W Holtsmark Restaurant & Mathus zobowiązujemy się do rozwijania i podnoszenia naszego konceptu wokół zrównoważonego rozwoju w gastronomii. Skupiamy się na odpowiedzialnym pozyskiwaniu, sezonowych składnikach, rzemiośle i produktach wysokiej jakości - zawsze z poszanowaniem ludzi, natury i tradycji kulinarnych.

Oferujemy profesjonalne i inspirujące środowisko pracy, w którym cenimy współpracę, dumę z rzemiosła i rozwój osobisty. Niezależnie od tego, czy pracujesz w kuchni, obsłudze, barze, kawiarni, konferencjach czy operacjach, odgrywasz kluczową rolę w dostarczaniu niezapomnianych doświadczeń dla gości.

Holtsmark Drift AS to firma zarządzająca koncepcjami gastronomicznymi i hotelarskimi w Øvre Sem Gård. Zarządzamy operacjami restauracyjnymi, cateringiem, wydarzeniami i dużymi funkcjami. Z otwarciem Holtsmark Restaurant & Mathus wkraczamy w ekscytującą nową fazę wzrostu i rozwoju, tworząc długoterminowe możliwości dla naszych pracowników.

• Możliwość bycia częścią ambitnego otwarcia restauracji od samego początku

• Dynamika, inkluzywne i profesjonalne środowisko pracy

• Różnorodne dni pracy w unikalnym, historycznym otoczeniu

• Silny nacisk na jakość, zrównoważony rozwój i doświadczenie gości

• Możliwości rozwoju osobistego i zawodowego

Chcesz być częścią naszej podróży? Czekamy na Twoje zgłoszenie.

Kelner, restauracja i wydarzenia:

Liczba stanowisk: 1, 100% etatu

Wymagania:

• Doświadczenie w obsłudze lub pracy w restauracji

• Orientacja na klienta, pozytywne nastawienie i umiejętność rozwiązywania problemów

• Dobre umiejętności komunikacyjne i współpracy

• Umiejętność efektywnej pracy w intensywnym środowisku

• Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa

• Dobra znajomość jedzenia i napojów

Obowiązki:

• Powitanie gości, serwowanie wysokiej jakości jedzenia i napojów

• Zapewnienie dobrego doświadczenia gościa i profesjonalnej obsługi

• Przygotowywanie i sprzątanie stołów oraz utrzymanie porządku w strefie serwisowej

• Przestrzeganie zasad higieny, czyszczenia i bezpieczeństwa

• Współpraca z kuchnią i innymi pracownikami

• Obsługa zamówień, płatności i systemów kasowych