Kucharz na lunch

Restauracja Agaton to popularna i lubiana restauracja rodzinna w sercu Starego Miasta. Serwujemy klasyczne dania mięsne i rybne, makarony oraz pizze w ciepłej i przyjaznej atmosferze, gdzie wszyscy goście mogą poczuć się jak w domu. Agaton to restauracja o wysokim tempie, silnej tożsamości i długiej tradycji dobrej kuchni i obsługi.

Obecnie poszukujemy zaangażowanego kucharza na lunch, który chce tworzyć dobrze przygotowane lunche i wysokiej jakości doświadczenia kulinarne dla naszych gości.

Jako kucharz na lunch w Agatonie będziesz zajmować się przygotowaniem, gotowaniem i podawaniem dzisiejszego lunchu oraz innych dań z kuchni. Staniesz się ważną częścią naszego zespołu kuchennego i będziesz ściśle współpracować z szefem kuchni, personelem obsługi oraz innymi kolegami, aby zapewnić równą jakość, dobry smak i efektywny przepływ pracy podczas serwisu lunchowego.

• Przygotowanie i gotowanie dzisiejszego lunchu, ciepłych i zimnych dań oraz dodatków.

• Zapewnienie, że jedzenie utrzymuje wysoką jakość pod względem smaku, prezentacji i temperatury.

• Praca w sposób zorganizowany z mise en place przed serwisem lunchowym.

• Przestrzeganie przepisów, procedur i wytycznych dotyczących higieny żywności i samo-kontroli.

• Przyczynianie się do porządku, czystości i efektywnego przepływu w kuchni.

• Współpraca z zespołem kuchennym i innym personelem restauracji, nawet w okresach dużego tempa.

• Ma doświadczenie w pracy jako kucharz, najlepiej w restauracji lunchowej lub kuchni à la carte.

• Ma dobre umiejętności kulinarne, zarządzania surowcami i pracy w kuchni.

• Od czuje się dobrze w wysokim tempie i potrafi planować oraz priorytetyzować swoje zadania.

• Jest dokładny, odpowiedzialny i ma wyczucie smaku, jakości i prezentacji.

• Ma dobrą znajomość higieny żywności, alergenów i samo-kontroli.

• Jest elastyczny, zorientowany na rozwiązania i lubi pracować z innymi.

• Ma dobrą znajomość języka szwedzkiego lub angielskiego.

• Miejsce pracy o wysokim tempie, silnej wspólnocie i jasnych procedurach.

• Możliwość rozwoju w zakresie gotowania, restauracji i zarządzania kuchnią.

• Bezpieczne zatrudnienie z układem zbiorowym i naciskiem na dobre samopoczucie.

• Godziny pracy głównie w ciągu dnia w dni robocze, z możliwością pracy również wieczorami i w weekendy.

• Pełny etat z 6-miesięcznym okresem próbnym.

Prześlij swoją aplikację z CV i listem motywacyjnym.

Serdecznie zapraszamy do aplikacji!