Kucharz / Pomoc kuchenna

Extra Chef / Kitchen Assistant – Wieczory i weekendy

Enoclub – Skomakaregatan 10, Malmö

Poszukujemy doświadczonego i rzetelnego Kucharza / Pomocy kuchennej, który dołączy do naszego zespołu w Enoclub w centrum Malmö.

To jest dodatkowe stanowisko na wybrane wieczory i weekendy, odpowiednie dla kogoś, kto szuka dodatkowej pracy obok innej pracy lub innych zobowiązań.

O stanowisku

Będziesz pracować jako część naszego zespołu kuchennego i pomagać we wszystkich obowiązkach związanych z codzienną działalnością restauracji à la carte. Praca obejmuje:

• Przygotowywanie i gotowanie potraw podczas serwisu
• Mise en place i przygotowanie jedzenia
• Praca samodzielna na różnych stacjach kuchennych w razie potrzeby
• Pomoc innym kucharzom podczas intensywnego serwisu
• Utrzymywanie wysokich standardów jakości, higieny i czystości
• Odbieranie i organizowanie dostaw w razie potrzeby
• Czyszczenie i utrzymywanie kuchni oraz miejsc pracy w porządku
• Przestrzeganie naszych procedur dotyczących bezpieczeństwa żywności, przygotowania i kontroli porcji

Poszukujemy kogoś, kto:

• Ma przynajmniej 3-letnie doświadczenie w pracy w restauracji à la carte
• Jest komfortowy w pracy w ruchliwej profesjonalnej kuchni
• Potrafi pracować efektywnie i samodzielnie
• Jest elastyczny i chętny do pomocy tam, gdzie to potrzebne
• Jest rzetelny, punktualny i dobrze współpracuje w zespole
• Ma profesjonalne podejście i bierze odpowiedzialność za swoją pracę
• Jest dostępny na zmiany wieczorne i weekendowe

Doświadczenie w kuchni włoskiej lub śródziemnomorskiej jest atutem, ale nie jest wymagane.

Zatrudnienie

To jest dodatkowe/na wezwanie stanowisko, głównie na wybrane wieczory i weekendy. Liczba zmian może się różnić w zależności od potrzeb restauracji.

Miejsce pracy: Enoclub, Skomakaregatan 10, Malmö

Początek: Jak najszybciej / do uzgodnienia

Jeśli jesteś zainteresowany, prześlij nam swoje CV wraz z krótkim wprowadzeniem o sobie, swoim wcześniejszym doświadczeniu w kuchni i aktualnej dostępności.