Pracownik środowiskowy w kantynie - zastępstwo

Stend videregåande skule ma około 550 uczniów w zakresie nauk przyrodniczych, sportu, handlu, usług i turystyki, a także w klasach z mniejszą liczbą uczniów. Szkoła znajduje się w malowniczej okolicy nad Fanafjorden w gminie Bergen i zatrudnia około 200 pracowników. Stend videregåande skule aktywnie pracuje nad rozwojem organizacji i oferty edukacyjnej, aby zapewnić jak najlepsze wsparcie dla każdego ucznia. Szkoła ma wysokie ambicje i dąży do bycia liderem w oferowanych programach. Stend koncentruje się na nauce poprzez praktykę oraz bliską współpracę z przemysłem. Obecnie szkoła prowadzi 10 klas z mniejszą liczbą uczniów w zakresie kształcenia zawodowego, treningu pracy i treningu życia codziennego. Dodatkowo szkoła oferuje niektórym uczniom wsparcie poprzez indywidualne działania. Stanowisko to związane jest z pracą środowiskową z uczniami oraz praktycznym zarządzaniem kantyną.

Obowiązki

• Planowanie i przygotowywanie ciepłych i zimnych potraw wraz z uczniami
• Współodpowiedzialność za codzienną działalność kantyny
• Obsługa klientów i serwowanie potraw
• Przestrzeganie zasad higieny, czystości i bezpieczeństwa żywności
• Opracowywanie menu i rozwój produktów
• Zamawianie i przyjmowanie towarów
• Zarządzanie magazynem i kontrola towarów
• Ustalanie cen towarów i aktualizacja systemu kasowego
• Wspieranie dobrych praktyk w zarządzaniu finansami kantyny
• Pomoc i wsparcie uczniów w treningu pracy
• Wspieranie osiągnięć, rozwoju i integracji uczniów
• Tworzenie bezpiecznego, pozytywnego i motywującego środowiska pracy
• Współpraca z kolegami

Wymagania

• Doświadczenie w pracy środowiskowej, treningu pracy lub doradztwie dla ludzi
• Preferowane wykształcenie zawodowe jako kucharz
• Doświadczenie w dużych kuchniach, kantynach lub innej odpowiedniej produkcji żywności
• Dobra znajomość zasad bezpieczeństwa żywności i przepisów higienicznych
• Doświadczenie w zarządzaniu magazynem i zakupach
• Doświadczenie w systemach kasowych i ustalaniu cen towarów
• Dobre umiejętności językowe w norweskim, zarówno w mowie, jak i piśmie
• Podstawowe umiejętności cyfrowe

Osobiste cechy

Jesteś nastawiony na obsługę klienta i pozytywny
Posiadasz dobre umiejętności współpracy i kompetencje interpersonalne
Jesteś samodzielny, zorganizowany i odpowiedzialny
Jesteś wyraźny, inkluzyjny i opiekuńczy
Masz zdolność do motywowania i dostrzegania możliwości u innych
Lubisz dynamiczne środowisko pracy

Oferujemy

Wynagrodzenie i warunki pracy ustalane zgodnie z prawem i umowami.
Dobre ubezpieczenia i plany emerytalne.
Stend to miejsce pracy z dobrą atmosferą społeczną i dużą różnorodnością zawodową, gdzie będziesz włączony w aktywne i pozytywne środowisko.