Zastępca szefa kuchni

Chcesz pracować jako kucharz na lotnisku Gardermoen? Masz doświadczenie jako zastępca szefa kuchni? Jesteś dobry w gotowaniu i posiadasz dyplom kucharza lub kucharza instytucjonalnego?
Nasza kuchnia na Gardermoen ma wolne stałe stanowisko jako Zastępca szefa kuchni. Jako Zastępca szefa kuchni w naszej firmie będziesz częścią dobrego środowiska pracy i weźmiesz udział w systemie zmianowym, pracując co 3. weekend.

W kuchni 134 luftving na lotnisku Gardermoen szukamy kogoś, kto dba o to, aby nasi goście mieli pozytywne doświadczenia związane z naszą obsługą, a stołówka była dobrym miejscem spotkań. Kuchnia serwuje 3 posiłki dziennie dla 100-150 gości dziennie.

Lotnisko Gardermoen znajduje się w gminie Ullensaker w hrabstwie Akershus, w pobliżu Oslo.

Czy brzmi to interesująco, z włączającymi i ciekawymi zadaniami? Czekamy na Twoje zgłoszenie! Dołącz do rozwoju w armii!

Obowiązki

• Bycie zastępcą szefa kuchni
• Udział w pracy związanej z produkcją, przygotowaniem, podawaniem i serwowaniem posiłków oraz sprzątaniem po jedzeniu
• Wykonywanie zmywania, czyszczenia i dezynfekcji zgodnie z przepisami sanitarnymi i kontrolą wewnętrzną
• Szkolenie praktykantów, aby osiągnęli cele edukacyjne
• Realizacja zamówień i przyjmowanie towaru
• Gotowość do wsparcia podczas ćwiczeń

Wymagania

Wymagane:

• Preferowane dyplomy jako kucharz instytucjonalny lub kucharz. Kandydaci z innymi odpowiednimi dyplomami i dużym doświadczeniem również będą rozważani
• Znajomość języka norweskiego w mowie i piśmie
• Prawo jazdy kat. B (konieczne do dojazdu do pracy). Zdjęcie prawa jazdy MUSI być dołączone do aplikacji w celu potwierdzenia
• Musisz być w stanie uzyskać certyfikat bezpieczeństwa do poziomu HEMMELIG i NATO SECRET przed rozpoczęciem pracy (więcej informacji na temat certyfikacji bezpieczeństwa znajdziesz na www.nsm.no)

Pożądane:

• Wykształcenie wyższe w odpowiedniej dziedzinie (dietetyka lub pokrewne)
• Doświadczenie zawodowe w kuchni instytucjonalnej/dużych kuchniach, najlepiej w armii
• Doświadczenie i kursy w systemie HACCP
• Doświadczenie w szkoleniu praktykantów
• Znajomość FIF i SAP

Dołącz do aplikacji referencje i świadectwa. Jeśli ukończyłeś wykształcenie wyższe poza Norwegią, musi być ono zatwierdzone przez Dyrekcję ds. Wyższego Kształcenia i Kompetencji (wcześniej NOKUT), a Ty musisz udokumentować to zatwierdzenie.

Cechy osobiste

• Jesteś nastawiony na obsługę klienta i przyjazny
• Masz dobre umiejętności współpracy i przyczyniasz się do dobrego środowiska pracy
• Jesteś elastyczny
• Potrafisz pracować samodzielnie i w sposób zorganizowany
• Jesteś kreatywny i inicjatywny
• Jesteś świadomy jakości i odpowiedzialności

Oferujemy

Oferujemy naszym pracownikom programy i aktywności mające na celu zwiększenie radości z pracy i motywacji

• Interesująca praca z ważnym zadaniem społecznym
• Przynależność do dobrego środowiska zawodowego i rozwojowego z wysoką kompetencją
• Możliwość treningu przez 2 godziny poza czasem pracy w tygodniu
• Członkostwo w Krajowym Funduszu Emerytalnym z korzystnymi warunkami pożyczek, emerytur i ubezpieczeń (http://spk.no)

Otrzymasz wynagrodzenie jako zastępca szefa kuchni, kod stanowiska 1123, w wysokości 550 900 - 614 600 NOK brutto rocznie. Dla szczególnie dobrze wykwalifikowanych kandydatów można rozważyć wyższe wynagrodzenie.