Kierownik cukierni — ICA Kvantum Karlssons

ICA Kvantum Karlssons w Svedala poszukuje Kierownika cukierni, który chce wziąć na siebie dużą odpowiedzialność za naszą cukiernię i uczestniczyć w jej rozwoju. Oferujemy rolę z dużą swobodą działania oraz możliwość wpływania na asortyment i produkcję.

Jako Kierownik cukierni będziesz odpowiedzialny za codzienne funkcjonowanie cukierni. Około 40% czasu pracy poświęcisz na produkcję, w tym na wypiek tortów, ciast, ciasteczek i pieczywa. Pozostałą część czasu spędzisz w naszej działalności bakeoff.

Ważnym elementem tej roli jest rozwój cukierni. Chcemy zwiększyć naszą produkcję, rozwijać asortyment i tworzyć więcej powodów, dla których klienci wybierają nasze produkty. Będziesz miał możliwość zgłaszania pomysłów, testowania nowości i wpływania na rozwój działalności.

Oprócz praktycznej produkcji będziesz zajmować się planowaniem produkcji, zamówieniami, asortymentem, ustalaniem cen, ekspozycją, kontrolą jakości oraz analizą sprzedaży i strat.

W dziale pracuje około pięciu osób w cukierni i bakeoff. Nie będziesz miał formalnej odpowiedzialności za personel, ale mile widziane jest dzielenie się wiedzą, wspieranie kolegów i przyczynianie się do rozwoju zespołu.

Szukamy przede wszystkim doświadczonego cukiernika, który czuje się pewnie w samodzielnym planowaniu i realizacji produkcji. Masz co najmniej dwa lata udokumentowanego doświadczenia w cukiernictwie oraz umiejętność wytwarzania tortów, ciast, ciasteczek i pieczywa.

Jako osoba jesteś kreatywny, samodzielny i odpowiedzialny. Masz oko do jakości i prezentacji, a jednocześnie rozumiesz, że asortyment musi być również komercyjny i przyczyniać się do sprzedaży oraz rentowności działu.

Lubisz rozwijać nowe produkty i metody pracy, a możliwość wspólnego budowania czegoś lepszego z kolegami motywuje Cię.

Doświadczenie w bakeoff, handlu detalicznym lub w ICA jest mile widziane, podobnie jak doświadczenie w zamówieniach, rozwoju asortymentu i analizie sprzedaży. Znajomość systemów ICA jest plusem, ale nie jest wymagana.

ICA Kvantum Karlssons to nowoczesny sklep z szerokim asortymentem świeżych produktów, położony tuż obok dworca kolejowego w Svedala, z łatwym dojazdem z Malmö i Ystad.

Nasza idea biznesowa jest prosta: chcemy być naprawdę dobrym sklepem spożywczym. Skupiamy się na świeżych produktach, jakości i radości z jedzenia, a także nieustannie rozwijamy naszą ofertę dla klientów.

Dla nowych pracowników istnieją duże możliwości wpływania na rozwój. Naszą ambicją jest dalszy rozwój cukierni poprzez zwiększenie produkcji i wzmocnienie asortymentu – mamy nadzieję, że w przyszłości pozwoli to na powiększenie zespołu.

Stanowisko to jest etatowe na 38,25 godzin tygodniowo.

Praca odbywa się głównie w ciągu dnia i wczesnych porankach. Praca w co drugą sobotę jest obowiązkowa.

Data rozpoczęcia i wynagrodzenie do uzgodnienia.

Selekcja i rozmowy kwalifikacyjne odbywają się na bieżąco, dlatego zachęcamy do jak najszybszego składania aplikacji.

Zapraszamy do aplikacji do ICA Kvantum Karlssons w Svedala!

O Personalica Stanowisko dotyczy zatrudnienia bezpośrednio w sklepie. Proces rekrutacji jest w całości zarządzany przez sklep ICA. Personalica to portal pracy dla osób poszukujących pracy w sklepach ICA. Firma jest niezależna od grupy ICA i Stowarzyszenia Handlowców ICA.