Kierownik kantyny — Ringebu

Jesteś kierownikiem kantyny, który pasjonuje się tworzeniem dobrych doświadczeń kulinarnych? Dołącz do nas w ISS w drodze ku zrównoważonej przyszłości!

W ISS nie chodzi tylko o gotowanie, ale o tworzenie dobrych doświadczeń kulinarnych i serwisowych, które sprawiają, że miejsca pracy stają się bardziej atrakcyjne. Serwujemy smaczną, zrównoważoną i lokalną żywność wysokiej jakości i obecnie poszukujemy kierownika kantyny, który przyczyni się do dalszego rozwoju tej oferty.

O stanowisku

Poszukujemy kierownika kantyny, który poprowadzi naszą kantynę w Ringebu. Będziesz centralną postacią kierowniczą i przyczynisz się do dobrego samopoczucia, rozwoju i dobrej struktury w codziennym funkcjonowaniu.

Do zadań należy:

• Lokalne kierowanie i zarządzanie kantyną.
• Aktywny udział w przygotowywaniu zrównoważonej żywności na śniadanie, lunch i jedzenie na spotkania.
• Odpowiedzialność za magazyn i zakupy, a także nadzór nad BHP i Bezpieczną Żywnością.
• Tworzenie tygodniowych menu zgodnie z koncepcjami i życzeniami klientów.

Godziny pracy: Poniedziałek do piątku, w godzinach dziennych od 07:00 do 15:00.

Dobre powody, aby wybrać nas:

• Wspólnota: Mamy nieformalne, różnorodne i towarzyskie środowisko, w którym wspieramy się nawzajem, akceptujemy błędy i świętujemy sukcesy.
• Możliwości rozwoju: ISS Akademiet oferuje około 150 kursów stacjonarnych i online w różnych dziedzinach, co daje dobre możliwości dalszego rozwoju i innych możliwości kariery w ISS.
• Nauka i inspiracja: Uczestnicz w naszych wewnętrznych spotkaniach branżowych, dziel się doświadczeniami z kolegami i pomóż kształtować przyszłe trendy kulinarne.
• Wsparcie i doradztwo: Dzięki dobrym działom wsparcia w zakresie finansów, zakupów i HR możesz skupić się na tym, co robisz najlepiej – zarządzaniu kantyną.
• Zrównoważony rozwój w centrum uwagi: Podpisaliśmy Cool Food Pledge i zobowiązujemy się do zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych z żywności, którą serwujemy, o 25% do 2030 roku oraz do połowy marnotrawstwa żywności do 2027 roku.

Kim jesteś?

Poszukujemy osoby, która ma:

• Certyfikat zawodowy jako kucharz lub w dziedzinie żywności.
• Doświadczenie w zarządzaniu kuchnią, najlepiej w hotelu, restauracji, kantynie lub podobnym miejscu.
• Znajomość Bezpiecznej Żywności, HACCP i wymagań jakościowych w zarządzaniu kuchnią.
• Pożądane dobre umiejętności komunikacyjne w języku norweskim lub angielskim.
• Orientację na usługi i niezawodność, profesjonalne podejście do kolegów i klientów.
• Umiejętność pracy samodzielnej i strukturalnej oraz dobrą współpracę z innymi.
• Dobrą znajomość finansów i zainteresowanie efektywnym zarządzaniem.

Jako kierownik kantyny masz dużą wpływ na swoją codzienną pracę i co tydzień możesz wykorzystać swoją kreatywność do tworzenia nowych potraw, które zachwycą klientów.

Pożądany termin rozpoczęcia to 18 grudnia. Rozpatrujemy kandydatów na bieżąco, więc nie zwlekaj z wysłaniem swojej aplikacji.

Cieszymy się na Twoją odpowiedź!

U nas łatwo aplikować – załaduj swoje CV, odpowiedz na kilka pytań, a jesteś zarejestrowany. Życzymy powodzenia!