Kierownik restauracji

Uppt Discover all the fantastic things a winter season in Branäs has to offer! At Sweden's fourth largest ski resort, we are now looking for new colleagues for the winter season. Here awaits an exciting and eventful workplace with top-class skiing and an idyllic winter environment right outside the door. Create memories for life – apply for the winter's most fun job in Branäs now!

Jako kierownik jesteś naturalnym ogniwem między szefem restauracji a pracownikami, co oznacza, że dużą część swojej pracy poświęcasz na dbanie o to, aby pracownicy czuli się dobrze oraz aby personel serwisowy i barowy otrzymywał potrzebną pomoc. Dbaj również o to, aby restauracje były przyjazne, zorganizowane i abyśmy utrzymywali wysoki poziom obsługi.

Wybrane obowiązki

• Śledzenie i rozwijanie wytycznych oraz procedur roboczych.

• Przeprowadzanie rozmów z pracownikami.

• Zarządzanie grafikami i obsadą.

• Odpowiedzialność za rezerwacje grupowe.

• Obsługa, zarządzanie kasą i przyjmowanie zamówień.

Jako kierownik pracujesz zarówno w ciągu dnia, jak i wieczorami oraz sporadycznie w nocy.

Inspirujące miejsce pracy z wspaniałą atmosferą, gdzie masz szansę przeżyć zimę, której długo nie zapomnisz.

• Zakwaterowanie sezonowe

• Darmowy wynajem sprzętu narciarskiego na poziomie podstawowym

• Zniżki na zakwaterowanie dla rodziny i przyjaciół

• Preferencyjne ceny w wypożyczalniach nart, sklepach i restauracjach

Potrafisz dostrzegać, co należy zrobić, delegować zadania i efektywnie organizować pracę dla kolegów. Jesteś osobą, która sprawia, że komunikacja między wszystkimi pracownikami działa dobrze. Jesteś dokładny, odporny na stres, napędza cię chęć do osiągania sukcesów i uważasz, że każdy przyczynia się do sukcesu. Ponieważ rodziny z dziećmi są naszą najważniejszą grupą docelową, potrafisz dostrzegać perspektywę i potrzeby dzieci. Uważamy, że bycie radosnym, towarzyskim, pozytywnym i nastawionym na obsługę klienta jest oczywiste.

• Musisz mieć doświadczenie w podobnych zadaniach, jak opisano powyżej.

• Powinieneś być komfortowy zarówno w języku angielskim, jak i szwedzkim.

• Doświadczenie w roli kierowniczej z poprzednich miejsc pracy.

• Prawo jazdy i dostęp do samochodu.

To jest zatrudnienie sezonowe od listopada do kwietnia i stanowisko podlega układowi zbiorowemu HRF. Branäs współpracuje z Ljung & Sjöberg, aby przeciwdziałać problemom z alkoholem, narkotykami i hazardem oraz jest certyfikowanym proaktywnym miejscem pracy w tej kwestii.

Ostateczny termin składania aplikacji to 1 października, ale selekcja odbywa się na bieżąco, więc zachęcamy do przesyłania aplikacji już dziś. Masz pytania? Skontaktuj się z naszym szefem restauracji.