Kondytor/Osoba odpowiedzialna za bakeoff — ICA Kvantum Karlssons

Jako Kondytor/Osoba odpowiedzialna za bakeoff będziesz odpowiedzialny za codzienne funkcjonowanie cukierni. Około 70% stanowiska dotyczy cukiernictwa i produkcji własnej, gdzie m.in. wytwarzamy torty, ciasta, ciasteczka i pieczywo. Pozostała część pracy dotyczy działalności bakeoff.

Ważnym elementem tej roli jest dalszy rozwój cukierni. Chcemy zwiększyć naszą produkcję własną, rozwijać asortyment i stworzyć jeszcze więcej powodów, dla naszych klientów, aby wybierali nasze produkty. Będziesz miał możliwość zgłaszania pomysłów, testowania nowości i wpływania na rozwój działalności.

Oprócz praktycznej produkcji będziesz zajmować się m.in. planowaniem produkcji, zamówieniami, asortymentem, ustalaniem cen, ekspozycją, kontrolą jakości oraz monitorowaniem sprzedaży i strat.

W dziale pracuje około pięciu osób w cukiernictwie i bakeoff. Nie masz formalnej odpowiedzialności za personel, ale chętnie dzielisz się swoją wiedzą, wspierasz swoich kolegów i przyczyniasz się do rozwoju zespołu.

Poszukujemy przede wszystkim doświadczonego kondytora, który czuje się pewnie w samodzielnym planowaniu i realizacji produkcji. Masz co najmniej dwa lata udokumentowanego doświadczenia w cukiernictwie oraz doświadczenie w wytwarzaniu np. tortów, ciast, ciasteczek i pieczywa.

Jako osoba jesteś kreatywny, samodzielny i odpowiedzialny. Masz oko na jakość i prezentację, a jednocześnie rozumiesz, że asortyment musi być również komercyjny i przyczyniać się do sprzedaży i rentowności działu.

Lubisz rozwijać nowe produkty i metody pracy oraz motywuje Cię możliwość budowania czegoś lepszego razem z kolegami.

Doświadczenie w bakeoff, handlu detalicznym lub ICA jest mile widziane, podobnie jak doświadczenie w zamówieniach, rozwoju asortymentu i monitorowaniu sprzedaży. Znajomość systemu ICA jest pozytywna, ale nie jest wymagana.

ICA Kvantum Karlssons to nowoczesny sklep z szerokim asortymentem świeżych produktów, położony tuż obok stacji kolejowej w Svedala, z łatwym dojazdem z Malmö i Ystad.

Nasza idea biznesowa jest prosta: chcemy być naprawdę dobrym sklepem spożywczym. Skupiamy się na świeżych produktach, jakości i radości z jedzenia, a także chcemy stale rozwijać naszą ofertę dla klientów.

Dla Ciebie, kto zaczyna u nas, istnieją duże możliwości wpływu. Naszą ambicją jest, aby cukiernia nadal rosła dzięki zwiększonej produkcji własnej i jeszcze silniejszemu asortymentowi – i mamy nadzieję, że rozwój w przyszłości pozwoli nam również zwiększyć zespół.

Stanowisko to pełnoetatowa praca na 38,25 godzin tygodniowo.

Praca odbywa się głównie w ciągu dnia i wczesnych porankach. Praca co drugi weekend jest wliczona.

Data rozpoczęcia i wynagrodzenie do uzgodnienia.

Selekcja i rozmowy kwalifikacyjne odbywają się na bieżąco, więc zachęcamy do jak najszybszego przesłania aplikacji.

Zapraszamy do aplikacji do ICA Kvantum Karlssons w Svedala!

O Personalica Stanowisko dotyczy zatrudnienia bezpośrednio w sklepie. Proces rekrutacji jest w całości zarządzany przez sklep ICA. Personalica to strona internetowa dla osób poszukujących pracy w sklepach ICA. Firma jest niezależna od grupy ICA i Stowarzyszenia Handlowców ICA.