Kucharz i pomoc kuchenna — Szpital w Ljungby

Chcesz pracować, aby przyczynić się do tworzenia smacznych posiłków i lepszego codziennego życia dla innych? W Regionie Kronoberg w działalności gastronomicznej staniesz się częścią ważnej funkcji społecznej, w której jakość, higiena, obsługa i troska są w centrum uwagi.

W szpitalu w Ljungby kucharze i pomocnicy kuchni współpracują, aby przygotować i serwować smaczne, pożywne i zrównoważone posiłki. Praca odbywa się zarówno w kuchni, jak i w Restauracji Ljungrätten, co oznacza, że jako pomoc kuchenna możesz pracować w obu częściach działalności.

Staniesz się częścią zespołu z różnymi doświadczeniami i kompetencjami, gdzie współpraca i wspólna odpowiedzialność są ważne. Wspieramy się nawzajem w codziennej pracy i wspólnie przyczyniamy się do przyjemnego i dobrze funkcjonującego środowiska dla pacjentów, gości i kolegów.

Działalność gastronomiczna Regionu Kronoberg składa się z około 90 pracowników i serwuje zrównoważone posiłki z dużą ilością produktów ekologicznych. Wspólnie pracujemy, aby jedzenie było smaczne, pożywne, bezpieczne i zrównoważone.

Jako kucharz lub pomoc kuchenna jesteś ważną częścią pracy, aby zapewnić naszym pacjentom i gościom restauracyjnym smaczne i pożywne posiłki. Obowiązki są zróżnicowane i mogą być wykonywane zarówno w kuchni, jak i w Restauracji Ljungrätten.

W kuchni obowiązki mogą obejmować:

• Gotowanie i przygotowanie posiłków
• Przygotowanie surowych warzyw
• Pakowanie i dostarczanie towarów do oddziałów szpitalnych
• Zmywanie i czyszczenie sprzętu kuchennego oraz powierzchni roboczych
• Kontrola jakości i inne obowiązki w kuchni

W Restauracji Ljungrätten obowiązki mogą obejmować:

• Obsługa gości
• Praca przy kasie
• Przygotowania przed serwowaniem
• Zmywanie, czyszczenie i porządkowanie w restauracji
• Inne obowiązki w działalności restauracyjnej

Praca jest zróżnicowana i czasami intensywna. Stoisz i chodzisz przez dużą część dnia roboczego, a praca może również obejmować niektóre ciężkie podnoszenia. W zależności od doświadczenia i potrzeb możesz również mieć możliwość wprowadzenia i szkolenia nowych kolegów lub przyczynienia się do rozwoju działalności. Będziesz zatrudniony na podstawie wynagrodzenia godzinowego, a praca będzie oferowana w zależności od potrzeb działalności.

Godziny pracy są ustalane w godzinach 07:00 - 17:00. Chcielibyśmy, abyś miał możliwość pracy około 2-3 zmian w tygodniu.

Stanowisko jest odpowiednie dla osób, które na przykład studiują, mają inną pracę, szukają pracy lub mają inne główne zajęcie i chcą uzupełnić je dodatkową pracą. Chcielibyśmy, abyś mógł zacząć stosunkowo szybko i kontynuować pracę u nas w okresie jesieni/wiosny 2027.

Wymagania: Szukamy osoby, która jest dokładna, elastyczna i lubi pracować z innymi. Masz nastawienie na obsługę klienta i bierzesz odpowiedzialność za to, aby Twoje obowiązki były wykonywane w sposób bezpieczny i jakościowy. Masz dobre oko na higienę i porządek oraz rozumiesz znaczenie przestrzegania procedur dotyczących bezpiecznego zarządzania żywnością.

Spotykasz pacjentów, gości i kolegów w sposób pełen szacunku i troski. Cenimy osoby, które są uważne, pomocne i bezpretensjonalne, a także przyczyniają się do dobrej współpracy w zespole. Musisz również umieć dostosować się, gdy obowiązki i tempo pracy się zmieniają i być gotowym do pomocy tam, gdzie jest to potrzebne.

Chcielibyśmy, abyś miał doświadczenie w restauracji, dużej kuchni lub innej podobnej działalności oraz podstawową wiedzę na temat higieny żywności, specjalnych diet i alergenów. Musisz dobrze znać język szwedzki w mowie i piśmie.

Dla osób ubiegających się o stanowisko kucharza wymagane jest wykształcenie średnie w zakresie gastronomii i żywności lub inne równoważne wykształcenie.

Zapraszamy do aplikacji!

Forma wynagrodzenia: Wynagrodzenie godzinowe.

Forma zatrudnienia: Zatrudnienie na czas określony.

Okres zatrudnienia: 6 miesięcy lub dłużej, rozpoczęcie: Jesień 2026.

Godziny pracy: Harmonogram.

W ramach naszego działania na rzecz bardziej sprawiedliwego i wolnego od uprzedzeń procesu rekrutacji zdecydowaliśmy się współpracować z Hubert.ai.

Po złożeniu aplikacji zostaniesz bezpośrednio zaproszony do pierwszej rozmowy kwalifikacyjnej prowadzonej przez naszego wirtualnego asystenta rekrutacyjnego Huberta. Celem tej rozmowy jest przyspieszenie procesu selekcji i uczynienie go bardziej trafnym; nie zastępuje ona rozmowy kwalifikacyjnej z człowiekiem, lecz stanowi pierwszy krok, który pomoże nam stworzyć lepsze warunki do bardziej szczegółowej rozmowy w dalszym etapie procesu.

Rozmowa trwa zazwyczaj około 15-20 minut, a chcielibyśmy, abyś przeprowadził ją tak szybko, jak to możliwe.

Wskazówki przed rozmową? Proszę zapoznać się z tym artykułem:

https://www.hubert.ai/insights/tips-och-rad-infor-din-forsta-hubert-intervju

Informacje, które podajesz, mogą być ujawnione zgodnie z zasadami dotyczącymi publicznych dokumentów i Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z Rozporządzeniem o Ochronie Danych Osobowych (GDPR).

Skontaktuj się z odpowiedzialnym rekruterem w Regionie Kronoberg w przypadku ochrony tożsamości w celu uzyskania dalszych informacji na temat aplikacji i przetwarzania Twoich danych osobowych.

Aby dowiedzieć się więcej o obowiązujących układach zbiorowych i wynagrodzeniu początkowym: https://www.regionkronoberg.se/jobb-och-utbildning/formaner/