Kucharz

Poszukiwany odpowiedzialny kucharz do kuchni w Jönköping

Jesteś wykształconym i doświadczonym kucharzem, który chce wziąć pełną odpowiedzialność za kuchnię? Szukamy kogoś, kto jest kreatywny, zorganizowany i czuje się dobrze w roli, w której może łączyć gotowanie z planowaniem i rozwojem.

O stanowisku

Jako kucharz u nas odpowiadasz za codzienne funkcjonowanie kuchni. Planujesz i tworzysz różnorodne menu, przygotowujesz posiłki o wysokiej jakości i dbasz o to, aby prace były zgodne z obowiązującymi procedurami dotyczącymi higieny, bezpieczeństwa żywności i kontroli wewnętrznej.

Do Twoich obowiązków należy między innymi:

• Planowanie i tworzenie różnorodnych i atrakcyjnych menu z naciskiem na dania tradycyjne.
• Przygotowywanie i serwowanie potraw z uwagą na jakość i smak.
• Wzięcie pełnej odpowiedzialności za planowanie, strukturę i codzienne funkcjonowanie kuchni.
• Planowanie zakupów i zarządzanie surowcami w sposób ekonomiczny i zrównoważony.
• Zapewnienie dobrej higieny, kontroli wewnętrznej i bezpieczeństwa żywności.

Oczekujemy, że:

• Jesteś wykształconym kucharzem z odpowiednim doświadczeniem zawodowym.
• Potrafisz pracować samodzielnie i brać odpowiedzialność za kuchnię jako całość.
• Jesteś kreatywny i masz doświadczenie w planowaniu menu.
• Jesteś zorganizowany, zorientowany na rozwiązania i świadomy jakości.
• Masz dobrą wiedzę na temat procedur higienicznych, diet specjalnych i alergenów.
• Lubisz współpracować i przyczyniać się do pozytywnego środowiska pracy.

Warunki zatrudnienia

Pełny etat, [telefon ukryty — aplikuj przez przycisk oferty]

Miejsce pracy: Jönköping

Aplikuj przez przycisk oferty na NordJobs.